Astazi pregatim o delicatesa de casa, desi poate locuim la bloc si de obicei cumparam gata facuta de la magazin, sunca fiarta in zeama de varza, cu usturoi s Se pune slănina la fiert cu zeama de varză și boabe de piper. Se adaugă sare numai dacă zeama de varză nu este foarte sărată. Se lasă la fiert aproximativ 45 de minute, până când furculița intră cu ușurință în slănină. MOD DE PREPARARE RETETA Sunca fiarta in moare (zeama de varza acra): Se fierbe 2 ore sunca in moarea in care ati pus cimbru , piper , foaie de dafin si usturoiul curatat . Daca moarea este prea sarata o diluati cu apa .La mine nu a fost necesar pentru ca nu fac moarea sarata in exces . Am avut o moare rozosina de mai mare dragul . INGREDIENTE 3 buc piept de porc 2 kg sare grunjoasa 1 capatana de usturoi 2 l zeama de varza apa pt saramura boaia de ardei dulce Sunca fiarta in zeama de varza- Ingrediente 2 bucati fleica de porc 1,5 l moare de varza 3 foi de dafin 1 lingura mix boabe de piper sare 4-5 catei de usturoi Altele amestec de boia dulce, iute si afumata mudei de usturoi (optional) Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.

reteta sunca fiarta in zeama de varza